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一、单选题

1． 在脂酸生物合成中，将乙酰基从线粒体内转运到胞质中的化合物是（ ）。

A. 乙酰CoA

B. 乙酰肉碱

C. 琥珀酸

D. 柠檬酸

E. 草酰乙酸

【答案】D

【解析】脂酸合成所需的碳源完全来自乙酰CoA 。乙酰CoA 由线粒体中丙酮酸氧化脱羧、长链脂酸氧化等形成。线粒体内形成的乙酰CoA 不能直接通过线粒体膜到胞质中去，这就需要一种转运机制，乙酰基的转运主要借助于柠檬酸，柠檬酸将乙酰基从线粒体携带到胞质。

2． 从两种不同生物体纯化出来到的两种酶催化相同的反应，那么两种酶促反应肯定具有相同的（ ）。

A. 最适pH

B. 最适温度

C. 最大反应速率

D. 平衡常数

E.AG

【答案】D

【解析】既然催化相同的反应，这意味着它们的底物和反应物一样，所以反应的平衡常数相同。

3． 软脂酰辅酶A 在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP 的总量是（ ）。

A.3ATP

B.13ATP

C.14ATP

D.18ATP

【答案】C

4． 葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是（ ）。

A. 丙酮酸

B.3-磷酸甘油酸

C. 磷酸二羟丙酮

D. 磷酸烯醇式丙酮酸

E. 乳酸

【答案】C

5． 甲醇可在乙醇脱氢酶的催化下转变成甲醛，而甲醛对人的毒性很大，甲醇中毒的人有时可饮用乙醇来治疗，其生化机制是（ ）。

A. 乙醇是甲醇的结构类似物，因此可用作为它有效的非竞争性抑制剂

B. 乙醇是甲醇的结构类似物，在酶的结合位点上可与甲醇竞争性结合

C. 乙醇能改变乙醇脱氢酶氧化甲醇的

D. 不论甲醇浓度的高低，乙醇是甲醇氧化的有效抑制剂

E. 乙醇通过与酶分子上的甲醛结合位点结合而抑制酶活性，但不与甲醇的结合位点结合

【答案】B

6． 1分子丙酮酸在线粒体内氧化成及A.28

B.4

C.12

D.15

【答案】D

7． 下列脂酸中哪一个是生物合成前列腺素

A. 十六烷酸

B. 十八烷酸

C. 顺-9-十八碳烯酸

D.8，11，14-二十碳三烯酸

E.5，8, 11, 14-二十碳四烯酸

【答案】D

【解析】二十碳三烯酸和二十碳四烯酸分别是前列腺素（PG ）家族中

酸的前体分子。因此的二十碳脂

是从二十碳三烯酸来。顺-9-十八碳烯酸是有一个不饱和键的脂酸即油可生成多少分子（ ） 的前体分子？（ ） 酸，十八碳烷酸是十八碳饱和脂酸即硬脂酸，而十六烷酸是十六碳饱和脂酸即软脂酸。

8． 合成lmol 尿素可从体内消除掉多少摩尔的（ ）。

A.lmol

B.2mol

C.3mol

D.4mol

【答案】B

9． 人工合肽时，采用下列哪种方法可以活化氨基？（ ）

A. 加入三乙胺

B. 甲酰化

C. 乙酰化

D. 烷基化

E. 酸化

【答案】A

【解析】人工合肽时，使氨基成的形式即为它的活化形式，所以加入三乙胺可活化氨基。

10．盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ）。

A. 调节蛋白质溶液的等电点

B. 降低蛋白质溶液的介电常数

C. 盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

D. 中和电荷，破坏水化膜

E. 使蛋白质变性

【答案】D

11．细胞膜的主动转运（ ）。

A. 不消耗能量

B. 需要

D. 需要 ） C. 消耗能量（不单指

E. 物质可以克服浓度差转运

【答案】C

12．能生成硫酸根的氨基酸是（ ）

A. 亮氨酸

B. 丙氨酸

C. 缬氨酸

D. 脯氨酸

E. 半胱氨酸

【答案】E

13．下列有关肌球蛋白的叙述哪个是正确的？（ ）

A. 它是一种需要锌离子的酶

B. 它是一个球形的对称分子