自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为（）。 分子间力。 氢键。 离子键。 配价键。 化合键。
炎症的变质性病变是指局部组织（） 变性。 渗出。 变性和坏死。 凋亡。 水肿。
在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为（）。 7个。 4个。 6个。 5个。 3个。
50gNaNO溶于水并稀释至250ml，则此溶液的质量浓度是（）。 250g/L。 50g/L。 200g/L。 100g/L。 25g/L。
慢性胃溃疡肉眼形态通常是（） 直径2cm以上火山口状或不规则溃疡。 直径2cm以内圆形溃疡，贲门侧边缘呈阶梯状。 直径2cm以内圆形溃疡，幽门侧边缘呈阶梯状。 直径2cm以内圆形溃疡，幽门侧边缘呈潜掘状。 直径2cm以内圆形溃疡，周围黏膜皱襞排列紊乱。
浅度催眠药物中毒的临床表现错误的是（）
