委托行政机关对受委托的组织实施行政处罚的行为应当负责监督，但对该行为的后果不承担法律责任。 正确。 错误。
限制人身自由的行政处罚权只能由公安机关行使。 正确。 错误。
南京市政府规章可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。 正确。 错误。
行政机关对当事人进行处罚使用非法定部门制发的罚款、没收财物单据的，当事人无权拒绝处罚，但有权予以检举。 正确。 错误。
某行政机关执法人员实施当场处罚时，未填写当场处罚决定书，当场收缴罚款时也未使用罚款单据，当事人有权拒绝处罚，并有权予以检举。 正确。 错误。
当事人对当场作出的行政处罚决定不服的，可以依法申请听证。
