[单选] 利用糖油拌合法制作丹麦小西饼（Danish cookie），材料中的面粉应在最后加入，轻轻拌匀，其主要的原因为（）

A . 容易吸收水分
B . 好控制面粉量
C . 避免搅拌出筋
D . 防止破坏打发的气泡

菠萝甜面包整形后，通常置于室内或烤箱边，而不送入最后发酵箱，其原因为（）不需最后发酵。需较高湿度发酵。需较高温度发酵。避免高温高湿的发酵使菠箩皮融解而化开。根据激活信号的不同，离子通道可分为（）、（）和应力激活通道。对于一级基坑允许地面最大沉降值是（）mm.。 100。 50。 40。 30。 6PNJ胶泵吐出口径为（）mm。利用糖油拌合法制作丹麦小西饼（Danish cookie），材料中的面粉应在最后加入，轻轻拌匀，其主要的原因为（）

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