2017年上海应用技术学院生物化工808生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 顺式作用（cis-acting ）。
【答案】顺式作用是指位于DNA 上的序列组件只对其自身下游的序列起作用。
2． 抗体酶（abzyme ）。
【答案】抗体酶即催化性抗体，是抗体的高度特异性与酶的高效催化性巧妙结合的产物，其本质上是一类在可变区赋予了酶活性的免疫球蛋白。
3． 变构酶。
【答案】有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric regulation ）, 受变构调节的酶称变构酶 （allosteric enzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector ）。变构酶分子的组成一般是多亚基的。分子中凡与 底物分子相结合的部位称为催化部位（catalytic site ），凡与效应剂相结合的部位称为调节部位（regulatory site）， 这二部位可以在不同的亚基上，或者位于同一亚基。
4． 生物氧化（biological oxidation）。
【答案】生物氧化是指生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成
在有机物被氧化成
5． Edman 降解。
列的过程。和底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；的同时，释放的能量使ADP 转变成A TP 。 【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的末端测定氨基酸残基的序末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。
6．
【答案】是米氏常数，是指米氏酶反应速率达到最大值一半的时候底物的浓度，它可以用来反映底物与酶的亲和力。
7． 单纯蛋白质（simpleprotein ）。
【答案】单纯蛋白质是指只由氨基酸组成，不含氨基酸以外的其他化学成分的蛋白质分子，例如：核糖核酸酶、肌动蛋白等。
8． 整合蛋白。
【答案】整合蛋白是指嵌入膜脂双分子层中的膜蛋白。
二、填空题
9． 天门冬氨酸转氨甲酰酶的_____使该酶产生正协同效应；而该酶_____的使它产生负协同效应。
【答案】底物和A TP ; 产物CTP
10．tRNA 是一类小分子RNA , 长度通常为_____, 端为_____序列，含有大量的_____。tRNA 的二级结构为_____，三级结构为_____。维持tRNA 空间结构的作用力包括碱基与碱基之间、_____
之间、_____之间的相互作用，大多数的碱基与_____碱基之间的相互作用发生在保守或碱基之间。
【答案】73〜93个核苷酸；CCA ; 修饰核苷酸；三叶草结构；倒L 结构；碱基与骨架；骨架与骨架；半保守。
11．脂溶性维生素包括_____、_____、_____、_____4种。
【答案】维生素A ; 维生素D ; 维生素E ; 维生素K
12．
【答案】腺苷酸
13．磷脂酰胆碱由_____、_____、_____和_____组成。
【答案】甘油；脂肪酸；磷酸；胆碱
14．原核生物蛋白质合成中第一个被参入的氨基酸是_____。
【答案】fMet
15．pH 值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响_____，影响_____，影响_____。
【答案】底物分子的解离状态；酶分子的解离状态；中间复合物的解离状态
16．核苷酸还原酶催化核苷二磷酸转变为_____的过程中需要_____作为氢的供体。
【答案】脱氧核苷二磷酸；NADPH
17．Ras 蛋白属于_____G蛋白，其活性形式需要与_____结合。
【答案】小分子；GTP
18．密码子与反密码子的碱基配对遵循摆动规则，当反密码子的第一位碱基是_____时，只能识别一种密码子；当反密码子的第一位碱基是_____时，可以识别两种密码子；当反密码子的第一位碱基是_____时，可以识别三种密码子。
【答案】A 或C ; G或U ; I
都是_____的衍生物。
三、单选题
19．下列哪种氨基酸是肾上腺素和去甲肾上腺素合成的前体（ ）。
A.Tip
B.Phe
C.Tyr
D.His
【答案】D
20．如果将琥珀酸（延胡索酸/琥珀酸氧化还原电位+0.03V）加到硫酸铁和硫酸亚铁（高铁/亚铁氧化还原电位+0.077V）的平衡混合液中，可能发生的变化是（ ）。
A. 硫酸铁的浓度将增加
B. 硫酸铁的浓度和延胡索酸的浓度将增加
C. 高铁和亚铁的比例无变化
D. 硫酸亚铁和延胡索酸的浓度将増加
E. 硫酸亚铁和延胡索酸的浓度将下降
【答案】D
【解析】延胡索酸还原成琥珀酸的氧化还原电位是+0.03V, 而硫酸铁还原成硫酸亚铁的氧化还原电位是因此高铁对电子的亲和力大于延胡索酸。所以加入的玻珀酸将被氧化成延胡索酸，而硫酸铁被还原成硫酸亚铁。因此延胡索酸和硫酸亚铁的含量均增加。
21．下列哪种酶在糖酵解和糖异生两条途径中都能起作用？（ ）
A. 丙酮酸激酶
B. 丙酮酸羧化酶
C.3-磷酸甘油醛脱氢酶
D. 二磷酸果糖酶E. 己糖激酶
【答案】C
22．需要引物分子参与生物合成反应的有（ ）
A. 酮体生成
B. 脂肪合成
C. 糖异生合成葡萄糖
D. 糖原合成
E. 以上都是
【答案】D
23．支链氨基酸降解的主要场所是（ ）。
A. 肝脏