2017年上海应用技术学院生物化工808生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
2． 一碳基团。
【答案】一碳基团是指在代谢过程中，某些化合物可以分解产生的具有一个碳原子的基团。在一碳基团转移过程中起辅酶作用的是四氢叶酸。许多氨基酸的代谢过程与一碳基团的代谢有关，嘌呤与胸腺嘧啶的生物合成也与其密切相关。
3． 同义密码子。
【答案】同义密码子是指编码同一种氨基酸的密码子。
4． 硝酸还原作用。
【答案】硝酸还原作用是指硝酸态氮在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化下还原为氨的过程。
5． 切除修复
【答案】切除修复 又称核苷酸外切修复，是一种恢复紫外线等辐射物质所造成的损伤部位的暗修复系统。此系统是在几种酶的协同作用下，先在损伤的任一端打开磷酸二酯键，然后外切掉一段寡核苷酸，留下的缺口由修复性合成来填补，再由连接酶将其连接起来。
6． 氨基酸残基（amino acid residue）。
【答案】氨基酸残基是指肽链中的氨基酸由于参加肽键的形成已不是完整的分子。
7． 光复活作用。
【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。
8． 终止子
【答案】终止子
第 2 页，共 39 页 是分子中终止转录的核苷酸序列。
二、填空题
9． AUG 是起始密码子又是_____。
【答案】甲硫氨酸的密码子
10．1986年，R.A.Lemer 和P.G.Schultz 等人发现了具有催化活性的_____，称_____。
【答案】抗体；抗体酶
11．动脉粥样硬化可能与_____代谢紊乱有密切关系。
【答案】胆固醇
12．人体内将肝外组织多余的胆固醇运输到肝细胞的脂蛋白是_____。
【答案】高密度脂蛋白
13．_____年，英国生物化学家提出化学渗透假说，它是目前公认的解释_____的学说。
【答案】1961; Peter Mitchell; 氧化磷酸化的机制
14．呼吸链中细胞色素的排列顺序（从底物到氧）为_____。 【答案】
15．亚硝酸还原酶把N02_还原成_____。光合组织中的亚硝酸还原酶以_____为电子供体；非光合组织中的亚硝酸还原酶以_____为电子供体。 【答案】铁氧还蛋白；
，的研宄者是他们的研宄让我们得知 162004年诺贝尔医学奖给了三个泛素蛋白．
的作用是_____。
【答案】介导蛋白质选择性降解，在蛋白定位、细胞周期、凋亡、代谢调节、免疫应答、信号传递、转录调控、应激反应以及修复等生命活动中发挥着中心作用
17．在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的碳原子如具有侧链会使螺旋不稳定。因此当_____、_____和_____
三种氨基酸相邻时，会破坏螺旋。
【答案】苏氨酸；缴氨酸；异亮氨酸
18．正常生理条件下，蛋白质肽链上的 _____和_____的侧链几乎完全带正电荷，而_____的侧链则部分带正电荷。
【答案】精氨酸；赖氨酸；组氨酸
【解析】肽的酸碱性质主要决定于肽键中的游离末端
离功能团；在长肽或蛋白质中，可解离的基团主要是侧链上的。
第 3 页，共 39 页 以及侧链R 基上的可解
三、单选题
19．以水作展层剂，氨基酸混合物中在滤纸上移动最快的是（ ）。
A. 丙氨酸
B. 亮氨酸
C. 丝氨酸
D. 缬氨酸
【答案】C
20．糖的有氧氧化的最终产物是（ ）
A.
B. 乳酸
C. 丙酮酸
D. 乙酰
E. 柠檬酸
【答案】A
21．纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为（ ）。
A.
B.
C.
D.
【答案】C
22．氨的运输所涉及的机制是（ ）。
A. 丙氨酸葡萄糖循环
B. 三羧酸循环
C. 核蛋白体循环
D. 甲硫氨酸循环
【答案】A
23．属于高能磷酸化合物的是（ ）。
A. 磷酸肌醇，磷酸精氨酸，烯醇式丙酮酸
B. 烯醇式丙酮酸，焦磷酸，精氨酸 C. 乙酰辅酶A 、精氨酸、焦磷酸、
D.
【答案】A
第 4 页，共 39 页 精氨酸，烯醇式丙酮酸
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