2017年上海应用技术学院化学工程808生物化学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 岗崎片段（Okazaki fragment）。
【答案】岗崎片段是指DNA 的随后链的合成方向与复制叉的前进方向相反，只能断续地合成的多个短片段。它们随后连接成大片段。
2． 环化核苷酸。
【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，
是指单核苷酸分子中的磷酸基分别与戊糖的
形成酯键从
而形成的磷酸内酯的结构。
3． 疏水作用（hydrophobic interaction）。
【答案】疏水作用是疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近，并非疏水基团之间有什么吸引力。疏水作用使水介质中球状蛋白质折叠总是倾向把疏水残基埋藏在分子的内部，它对稳定蛋白质三维结构有突出重要的作用。
4． 肽链外切酶。
【答案】肽链外切酶是指从氨基端和羧基端逐一±也将肽链水解成氨基酸的酶类，包括氨肽酶和羧肽酶。
5． 终止子
【答案】终止子
6． 剪接体
等）和蛋白质因子（约100 是分子中终止转录的核苷酸序列。 【答案】
剪接体是指由小核
多种）动态组成识别RNA 前体的剪接位点并催化剪接反应的核糖核蛋白复合体。
7． 离子载体。
【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。
8． 糖原贮积症（glycogenosis or glycogen storage disease）。
【答案】糖原贮积症是一类以组织中大量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类。
二、填空题
9． 大肠杆菌的启动子序列包含有_____、_____及_____等信息。
【答案】复制起点DNA 解旋；RNA 聚合酶的识别；RNA 聚合酶的结合
10．循环中有两次脱羧反应，分别是由_____和_____催化。
【答案】异柠檬酸脱氢酶；-酮戊二酸脱氢酶
11．人体营养必需的脂肪酸有_____、_____和_____。
【答案】亚油酸; 亚麻酸; 花生四烯酸
12．蔗糖是由一分子_____和一分子_____组成，它们之间通过_____糖苷键相连。
【答案】D-葡萄糖；D-果糖；2
13．_____酶的缺乏可导致人患严重的复合性免疫缺陷症，使用_____治疗可治愈此疾患。 （SCID ）
；基因 【答案】ADA （腺苷脱氨酶）
14．固定化酶的主要优点有_____、_____和_____等。
【答案】可重复多次利用；有利于产物分离；酶稳定性提高
15．FAD 的中文名称是_____，在呼吸链中，以它作为辅基的酶有_____、_____、_____和_____和磷酸甘油。
【答案】黄素腺嘌呤二核苷酸；琥珀酸酶；脱氢酶；脂酰CoA 酶；外NADH 脱氢酶
16．T.R.Cech 和S.Altman 因各自发现了_____而共同获得1989年的诺贝尔奖（化学奖）。
【答案】核酶（具有催化能力的RNA ）
17．垂体前叶分泌的激素均为_____, 它可以_____或_____其他内分泌腺的发育和分泌。
【答案】含氮激素；抑制；促进
18．必需脂肪酸是人体不可缺少的，但必须由膳食提供的两种多不饱和脂肪酸是 _____和_____。
【答案】亚油酸；亚麻酸
三、单选题
19．从糖原开始，lmol 葡萄糖经糖的有氧氧化可产生ATP 摩尔数为（ ）
A.10
B.11
C.31
D.33
E.
【答案】E
20．含有两个羧基的氨基酸是（ ）
A. 谷氨酸
B. 苏氨酸
C. 丙氨酸
D. 甘氨酸
【答案】A
21．关于RNA 的论述正确的是（ ）。
A. 所有的RNA 都由A , U，G ，C 四种碱基组成
B. 所有的RNA 重复DNA 序列编码
C. 所有的RNA 都有“帽子”和“尾巴”结构
D. 所有的
【答案】D
22．—个突变细胞系的甘露糖
A. 在高尔基体内不能发生磷酸的受体基因缺失，预测该细胞系将发生（ ）。 联结的寡糖链的添加 端都是-CCA-OH 结构
B. 溶酶体酶将不能正确地定向
C. 受体介导的内吞事件将増加
D. 细胞液中的甘露糖
【答案】B
【解析】定位于溶酶体的蛋白质需要在高尔基体经历甘露糖-6-磷酸化修饰，修饰以后可被特殊的受体蛋白识别，缺乏受体蛋白必然导致有关的蛋白质不能正确地定位。
23．下述蛋白质的生物合成过程正确的是（ ）。
A. 氨基酸随机地结合到_八上
B. 肽链的合成是从羧基端向氨基端延伸
C.mRNA 沿着核糖体移动
D. 生长中的多肽最初是连接在tRNA 上
【答案】D
24．丙酮酸脱氢酶复合体中丙酮酸脱氢酶的辅酶是（ ）
A.
B. 硫辛酸
C.
磷酸的浓度将提高 E. 从内质网上产生的小泡将不能和高尔基体顺面融合