[填空题] 含蛋白质丰富的食物（如鱼、肉类）在高温烹饪下可产生（）致癌物。

高碳水化合物、低蛋白质食物在高温（120°C以上）烹调中可产生致癌物（）。 询问证人、被害人可以由协警人员进行。 太阳直射南回归线（23.5ºS）时，北半球的节气是（） ["A、春分","B、夏至","C、秋分","D、冬至"] 收银员在向出纳交支票时，应填写（）。 ["支票交款单","支票进账单","现金交款单","收据"] 戴安澜 含蛋白质丰富的食物（如鱼、肉类）在高温烹饪下可产生（）致癌物。