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中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 蛋白质的分类是以所含氧基酸的()、数量和比例的不同为根据的。
A . A、质量
B . B、结构
C . C、来源
D . D、种类
影响汽轮机寿命的主要因素有哪些? 不需要中间宿主的寄生虫是() A、姜片吸虫。 B、肝吸虫。 C、华枝睾虫。 D、蛔虫。 简述车辆评估目的。 泡沫产生器一端与泡沫管线连接,另一端用法兰固定在罐壁顶圈圈板上,中间隔以厚度不大于()mm并划了十字裂纹的玻璃,以防止日常进出油作业时轻组分蒸发损耗。 A、2。 B、1。 C、0.5。 D、3。 变压器中油的老化主要是氧化导致,其中铜起着()的作用。 催化剂。 减缓油的氧化。 不起任何作用。 蛋白质的分类是以所含氧基酸的()、数量和比例的不同为根据的。
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影响汽轮机寿命的主要因素有哪些?
不需要中间宿主的寄生虫是()
简述车辆评估目的。
泡沫产生器一端与泡沫管线连接,另一端用法兰固定在罐壁顶圈圈板上,中间隔以厚度不大于()mm并划了十字裂纹的玻璃,以防止日常进出油作业时轻组分蒸发损耗。
变压器中油的老化主要是氧化导致,其中铜起着()的作用。
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