[单选] 月饼成品离皮的原因之一是（）。

A . A、馅心过软
B . B、馅心油伤过大
C . C、皮过软

煤气点火前先做（）试验，是为了防止爆炸。制叉烧包的馅料肉码是（）。 A、片状。 B、粒状。 C、丝状。煤气中（）是助燃成分。结合有关史实分析农耕世界与游牧世界交往的历史后果。下列品种属于春季的是（）。 A、慈菇鸡粒饼。 B、腊肠煎米鸡。 C、榄肉百花球。月饼成品离皮的原因之一是（）。

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