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一、名词解释

1． 脂肪酸的α-氧化。

【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产生少一个C 的脂肪酸和

2． 血脂。

【答案】血脂是血浆中所含的脂质的统称。组成血脂的脂质包括三酰甘油及少量二酰甘油和单酰甘油，磷脂主要是卵磷脂、胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸。血脂并非以游离态存在，而常常以脂蛋白的形式存在，

可以分为乳糜微粒脂蛋白极高密度脂蛋白

3． 糖原合成。

4． 核酸分子杂交。

【答案】核酸分子杂交存在互补序列的不同来源的核酸分子以碱基配对方式结合形成DNA ～DNA 或DNA-RNA 杂交分子的过程。

5． 耐糖现象。

【答案】耐糖现象是指正常人口服或注射一定量葡萄糖后血糖暂时升高，并刺激胰岛索分泌增多，促使大量葡萄糖合成糖原加以贮存，在短时间内血糖可降至空腹水平，这种现象称为耐糖现象。该现象反映人体处理给予葡萄糖的能力，临床上用于检查人体糖代谢机能，又称糖耐量检查。

6． 维生素

【答案】维生素是机体所需要的微量有机化合物，机体不能合成或合成不足。因而需要从膳食中获取，维生素通过衍生为辅酶和激素实现对代谢的调节。

7． 辅酶Q 。

【答案】辅酶Q 在呼吸链中起传递氢作用，是一类递氢体，也是呼吸链中唯一的非蛋白组分。

，不同来源的泛醌只是侧由于生物界广泛存在，又属于醌类化合物，故称泛醌（ubiquinone ，UQ ）

链（R ）异戊二烯单位的数目不同。

极低密度脂蛋白

低密度脂蛋白高密度【答案】糖原合成是指由单糖合成糖原的过程，其反应途径的限速酶是糖原合成酶。

8． 乙醇发酵

还原乙醛，得到乙醇的过程。 【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，糖酵解产生的

二、填空题

9． 初级游离型胆汁酸主要指_____。

【答案】胆酸和鹅脱氧胆酸

10．真核细胞的mRNA 的_

【答案】帽子结构末端有一个特殊结构，被称为_____， 末端的结构为_____。

11．大肠杆菌色氨酸操纵子阻遏蛋白必须先与辅阻遏物_____相结合，才能结合于操纵基因。在trp 操纵基因与结构基因之间有一段能被转录的_____，可编码含有2个_____残基的14肽。色氨酸充裕时，_____翻译迅速，转录中断；色氨酸不足时，_____翻译迟滞，结构基因的转录得以继续进行，称为_____调节。

【答案】色氨酸；前导序列；色氨酸；前导肽；前导肽；衰减

12．氨基甲酰磷酸合成酶II 催化_____和

【答案】谷氨酰胺；嘧啶核苷酸

13．DNA 分子的沉降系数决定于_____、_____。

【答案】分子大小；分子形状

14．DNA 双螺旋结构模型是_____于_____年提出来的，它的提出标志着分子生物学的诞生。

【答案】Waston 和Crick ; 1953

15．细胞内代谢物上脱下来的氢如果直接与氧气结合则形成_____。

【答案】过氧化氢

16．在下列空格中填入合适的氨基酸名称。

（1）_____是带芳香族侧链的极性氨基酸。

（2）_____和_____是带芳香族侧链的非极性氨基酸。

（3）_____是含硫的极性氨基酸。

（4）_____或_____是相对分子质量小且不含硫的氨基酸，在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键。

（5）在一些酶的活性中心中起作用并含羟基的极性较小的氨基酸是_____。

【答案】（1）酿氨酸；（2）色氨酸苯丙氨酸；（3）半胱氨酸；（4）丝氨酸苏氨酸；（5）丝氨酸

等合成氨基甲酰磷酸，进一步参与_____的合成。

17．抗体就是_____球蛋白。

【答案】免疫

18．酶活力的调节包括酶_____的调节和酶的_____调节。

【答案】量；活性

三、单选题

19．缺乏维生素

A. 脂酰CoA

B.

C. 酮脂酰CoA

烯脂酰CoA 时，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍？（ ）

D.L-β-羟脂酰CoA

E. 乙酰CoA

【答案】C

【解析】脂酰CoA 脱氢酶的辅基是FAD , 含有维生素

受影响，α, 烯脂酰CoA 的合成受到影响。

20．下列关于柠檬酸循环的叙述中正确的是（ ）。

A. 循环一轮可生成4

B. 循环一轮可使2

C. 琥珀酰

【答案】C

21．能为合成代谢提供还原势

，

A. 糖酵解

B. 三羧酸循环

C. 磷酸戊糖途径

D. 糖原异生

【答案】C

【解析】磷酸戊糖途径可产生5-磷酸核糖和而作为供氢体可参与多种代谢反应。此外，在三羧酸循环中，也可有3分子生成，释放能量满足生命之需。

22．戊糖的上8. 下列对于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？（ ）

A.cAMP 与cGMP 的生物学作用相反

B. 重要的环核苷酸有cAMP 与cGMP

C.cAMP 是一种第二信使

因此，维生素缺乏时，脱氢酶的活性 磷酸化成2 是-酮戊二酸氧化脱羧的产物 D. 丙二酸可抑制延胡索酸转变成苹果酸 中的氢主要来自（ ）。