2018年福建师范大学生命科学学院655生物化学(学术)之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、概念题
1． 组成型基因表达（constitutive gene expression）。
【答案】组成型基因表达是指管家基因表达。管家基因较少受环境因素影响，而是在个体各个生长阶段的大多数、 或几乎全部组织中持续表达，或变化很小。
2． 外周蛋白。
【答案】外周蛋白是指以非共价键结合于膜表面，可被高浓度的尿素、盐溶液洗脱的蛋白质。
3． 拓扑异构酶（topoisomerase ）。
【答案】拓扑异构酶是指通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二酯键，然后重新缠绕和封口来改变DNA 连环数的酶。拓扑异构酶I 通过切断DNA 中的一条链减少负超螺旋，增加一个连环数。某些拓扑异构酶II 也称为DNA 促旋酶。
4． 肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）
【答案】肉毒碱穿梭系统是指长链脂酰CoA 通过与极性肉碱结合成脂酸一肉碱的形式从胞质中转运到线粒体内的循环穿梭系统，从而使活化的脂酸在线粒体内进一步氧化。
5． 尿素-梓檬酸双循环（krebsbicycle ）。
【答案】尿素-柠檬酸双循环是尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起的循环途径。在尿素循环中生成的延胡索酸，使尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起。精氨玻珀酸裂解生成的延胡索酸可转变为苹果酸，苹果酸进一步氧化生成草酰乙酸，草酰乙酸既可进入柠檬酸循环，也可经转氨作用再次形成天冬氨酸进入尿素循环。
6． 脂质（lipid ）
【答案】脂质又称脂类，
是由脂肪酸（以上的）和醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇和固醇）等所组成的酯类及其衍生物。一般不溶于水而溶于脂溶剂，如乙醚、丙酮及氯仿等。
7． 染色质（chromatin ）与染色体（chromosome ）。
【答案】染色质是存在于真核生物间期细胞核内，易被碱性染料着色的一种无定形物质。染色质中含有作为骨架的完整的双链DNA ，以及组蛋白、非组蛋白和少量的RNA 。
染色体是染色质在细胞分裂过程中经过紧密缠绕、折叠、凝缩和精细包装形成的具有固定形
态的遗传物质的存在形式。简而言之，染色体是一个大的单一的双链DNA 分子与相关蛋白质组成的复合物，DNA 中含有许多贮存和传递遗传信息的基因。
8． 稀有械基。
【答案】稀有碱基，又称修饰碱基，这些碱基在核酸分子中含量比较少，但它们是天然存在不是人工合成的，是核酸合成后，进一步加工而成。修饰碱基一般是在原有碱基的基础上，经甲基化、乙酰化、氢化、氟化以及硫化而成。如
：
甲基胞苷
化尿苷等。另外有一种比较特殊的核苷：
假尿嘧啶核苷
众不同，即尿嘧啶5
位碳与核苷形成的
9． 顺式作用（cis-acting ）。
10．双氢脲苷（D ）
，硫
是由于碱基与核糖连接的方式与糖苷键。tRNA 中含修饰碱基比较多。 【答案】顺式作用是指位于DNA 上的序列组件只对其自身下游的序列起作用。 螺旋。 【答案】螺旋是蛋白质中最常见的一种二级结构，肽链主链骨架围绕中心轴盘绕成螺旋状。
在螺旋结构中，每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈，每圈的高度为0.54nm 。每个氨基酸残基沿轴上升0.15nm ，沿轴旋转100°。在同一肽链内相邻的螺圈之间形成氢键，氢键的取向几乎与中心轴平行，氢键是由第n 个氨基酸残基的CO
基的氧与第
的。螺旋的稳定性靠氢键来维持。
个氨基酸残基的NH 基的氢之间形成
二、单选题
11．可作为线粒体内膜标志酶的是（ ）。
A. 苹果酸脱氢酶
B. 柠檬酸合成酶
C. 玻珀酸脱氢酶
D. 单胺氧化酶
E. 顺乌头酸酶
【答案】C
【解析】苹果酸脱氢酶、柠檬酸合酶和顺乌头酸酶溶解在线粒体的基质中，单胺氧化酶则定位于线粒体外膜上，只有琥珀酸脱氢酶是整合在线粒体内膜上，可作为线粒体内膜的标志酶。
12．下列有关三酰甘油的叙述，哪一个不正确？（ ）
A. 三酰甘油是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯
B. 任何一个三酰甘油分子总是包含三个相同的脂酰基
C. 在室温下，三酰甘油可以是固体，也可以是液体
D. 三酰甘油可以制造肥皂
E. 三酰甘油在氯仿中是可溶的
【答案】B
【解析】三酰甘油中的三个脂酰基可以相同，也可以不相同。前者称为甘油三单酯，后者称为甘油三杂酯。自然界的三酰甘油多为甘油三杂酯的混合物。
13．亚硝酸引起基因突变的机制是（ ）。
A. 还原作用
B. 氧化作用
C. 氧化脱氨作用
D. 解链作用
E. 染色体重排
【答案】C
【解析】亚硝酸可使碱基氧化脱氨，如使C 脱氨得到U ，造成突变。
14．下列关于嘌呤核苷酸生物合成的论述哪一个是正确的（ ）。
A. 反馈调节不起作用
B.AMP 和GMP 合成所需的能量相同
C. 不需四氢叶酸衍生物
D.GMP 的合成需A TP , AMP的合成需GTP
【答案】D
15．下列哪种肠胃道消化酶不是以无活性的酶原方式分泌的？（ ）
A. 核糖核酸酶
B. 胰蛋白酶
C. 糜蛋白酶
D. 羧肽酶
E. 胃蛋白酶
【答案】A
三、填空题
16．测定酶活力的主要原则是在特定的_____、_____条件下，测定酶促反应的_____速度。
【答案】温度；pH ; 初
17．戊糖磷酸途径中转酮酶的辅助因子是_____，转移的基团是_____，对酮糖供体的要求是_____。
【答案】TPP :二碳单位（羟乙基）
；
为L 型