[判断题] 油传热法中油的温度可分为两个温度区域100℃以上和80℃以下，分别称温油和热油传热法。

大型的动物性原料在水中缓慢加热可以使内部的腥膻异味随血水溶出有更多的扩散时间，若开始就用沸水将会使原料外部的蛋白质凝固，形成阻碍，内部的血水将更易排出。 正确。 错误。 为什么要打造美丽中国，推进建设生态文明？ 正确。 错误。 胎生植物 正确。 错误。 意志过程 正确。 错误。 油罐容量的计算属于力学计量的分支（）的范畴。加油站的油罐主要包括：（）金属油罐、（）。 正确。 错误。 油传热法中油的温度可分为两个温度区域100℃以上和80℃以下，分别称温油和热油传热法。