2018年广东省培养单位广州生物医药与健康研究院612生物化学与分子生物学之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 临近和定向效应。
【答案】临近效应是指在酶促反应过程中，底物在酶活性部位的累积，有研宄发现溶液中的底物浓度为而活性中心的底物浓度为lOOmol/L。定向效应是底物在活性中心的定向排布，定向效应有利于反应的发生。
2． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
3．
【答案】是指在标准条件下（一般定为0.18mol/L阳离子浓度，400核苷酸长的片段）测得的复性率达0.5时的Cot 值
4． 激素反应元件。
【答案】激素反应元件是指DNA 分子中担负接受非膜受体激素的序列，当激素与核内或胞内受体结合形成复合物并引起受体构象改变时，此复合物可结合到DNA 特定的序列（即激素反应元件）上，促进或抑制相邻的基因转录，进而促进或阻遏蛋白质或酶的合成，调节细胞内酶的含量，从而对细胞代谢进行调节
5． 水解修饰（hydrolytic modification）。
【答案】水解修饰是翻译后修饰的一种方式，通过水解，一条肽链可水解为多种组分，例如P0WC （鸦片促黑 皮质素原）可被水解为多种生物活性肽。
6． snRNA 。
【答案】snRNA 主要存在于细胞核中，也存在于细胞质中，占细胞RNA 总量
子大小为58〜300bp , 称小分子RNA 。其中
同结构的U-RNA 称
为分端有帽子结构、分子内含U 较多的称U-RNA ，不-端无帽子结构的按沉降系数和电泳迁移率排序，
如
snRNA 多与蛋白质结合在一起，等。以核糖核蛋白质（RNP ）形式存在。
在hnRNA 及tRNA 的加工中有重要作用，其他snRNA 的控制细胞分化、协助细胞内物质运输、构成染色质等方面均有重要作用。
7． 转氨基作用。
【答案】转氨基作用是指在转氨酶的催化下，将成新的氨基酸和酮酸的过程。
8． 密码子的偏爱性（codonbias ）。
【答案】密码子的偏爱性是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率不同，即 对不同密码子的偏爱性不同。
氨基酸和酮酸之间的氨基进行移换，形二、填空题
9． 小分子物质通过脂双层膜的速度主要取决于_____和_____。
【答案】膜两侧浓度差；膜的通透性
10．ATP 作为通用的“_____”几乎参与细胞内所有的生理过程，但ATP 高的_____率使得它并不适合充当能量的储存者。在生物进化的过程中，_____、_____或_____作为贮能物质。
【答案】能量货币；周转；磷酸肌酸；磷酸精氨酸；聚偏磷酸
11．糖原和支链淀粉结构上很相似，都由许多_____组成，它们之间通过_____和_____两种糖苷键相连。两者在结构上的主要差别在于糖原分子比支链淀粉_____、_____和_____。
【答案】D-葡萄糖；4
; 6; 分支多；链短；结构更紧密
12．判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的_____和_____。
【答案】比活力；总活力
13．当两条不同来源的DNA 或RNA 链之间存在_____时，在一定条件下形成双螺旋分子，这个过程称为_____。
【答案】相同的序列；核酸杂交
14．Ras 蛋白属于_____G蛋白，其活性形式需要与_____结合。
【答案】小分子；GTP
15_____和_____三种 ，．解释氧化磷酸化机制的学说主要有_____、基本正确的学说是其中的_____。
【答案】结构偶联；构象偶联；化学渗透；化学渗透
16．双向纸层析法分离氨基酸：样品（混合氨基酸）中包括Pro , Ala，Val ，Phe ，His , Leu, Asp; 在获得的层析图谱中，你预期走得最远的是_____和_____，走得最近的则是_____和_____, 理由是_____。显色特殊的点对应的氨基酸是_____，理由是_____。
【答案】Phe ; Val; Asp; His疏水性太小；Pro ; 亚氨基酸
17．许多固氮生物含有氢酶。固氮酶和氢酶均可把H +还原成H 2，但是固氮酶的放氢反应要水解_____并被_____控制，而氢酶的放氢反应无需水解_____且不受_____抑制。 【答案】
18．高等动物的脂肪动员受激素控制，_____和_____通过_____蛋白促进脂肪的水解，而_____则抑制脂肪的水解。释放出来的FFA 进入血流与血浆中的_____结合。
【答案】胰高血糖素; 肾上腺素; Gs ; 胰岛素; 白蛋白
三、单选题
19．呼吸链上与质体蓝素相当的成分是（ ）。
A. 细胞色素c
B. 细胞色素a
C. 细胞色素b
D.FeS 蛋白
E.CoQ
【答案】A
【解析】质体蓝素是含铜的可溶性蛋白，作为光反应的流动的电子传递体，这与呼吸链上的细胞色素c 是相似的。
20．下列呼吸链组分中哪种不含铁卟啉辅基？（ ）
A. 细胞色素b
B. 细胞色素c C. 脱氢酶
D. 细胞色素a
【答案】C
【解析】此题主要考查呼吸链组分中细胞色素的组成和结构。细胞色素是一类以铁卟啉为辅基的蛋白质，在呼吸链中，依靠铁的化合价的变化而传送电子。目前发现的细胞色素有多种，包
括等。
21．胞液的脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸碳原子长度至（ ）
A.18
B.16
C.14
D.12
E.20
【答案】B
【解析】胞液脂肪酸合成酶催化生成的脂肪酸碳原子最多是16, 碳链的延长在线粒体或内质
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