[问答题,简答题] 什么叫调味？

根据我国船员条例，船员在船上工作期间，应当（）。 Ⅰ．携带规定的有效证件； Ⅱ．遵守船上的管理制度和值班规则； Ⅲ．参加船舶应急训练、演习； Ⅳ．如实填写有关船舶法定文书。 ["A．Ⅱ～Ⅳ","B．Ⅰ，Ⅲ，Ⅳ","C．Ⅱ、Ⅳ","D．Ⅰ～Ⅳ"] 什么是芳香族化合物？ 有机酸含量的高低是酒质好坏的一个标志，对酸的控制主要表现在哪两个方面？ 什么叫品评？ 什么是酒体设计？ 什么叫调味？