有机酸含量的高低是酒质好坏的一个标志，对酸的控制主要表现在哪两个方面？
新产品设计方案的内容主要包括？
什么叫调味？
根据我国船员条例，以下陈述有误的是（）。 ["A．船员用人单位应当考虑船员的职业特点，向船员支付合理的工资和报酬","B．任何单位和个人不得克扣船员的工资和报酬","C．船员用人单位应当向待派船员支付不低于家庭所在地的最低工资","D．船员在船上的工作时间应当符合国务院交通主管部门规定的值班标准"]
根据我国船员条例，船员在年休假期间，船员用人单位应当支付不低于（）。 ["A．船员在家公休期间的平均工资和报酬","B．船员在船服务期间的最低工资和报酬","C．船员在船服务期间的平均工资和报酬","D．船员家庭所在地的平均工资"]
什么叫品评？
