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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的()。

A . 1%~3%
B . 5%~6%
C . 8%~10%
D . 10%~15%
E . 30%

HA是指()。 包涵体。 血凝素。 溶血素。 干扰颗粒。 前病毒。 每克糖类可提供能量()。 1.67kJ(0.4kcal)。 16.74kJ(4.0kcal)。 37.66kJ(9.0kcal)。 167.36kJ(40kcal)。 376.56kJ(90kcal)。 微量元素的特点错误()。 缺乏微量元素对机体不利。 在体内分布均匀。 不能在体内被代谢而消失。 不能在体内合成。 摄入过量微量元素对机体有危害。 下列乳腺癌的描述中,不正确的是() 肿瘤灰白、质硬。 呈浸润性生长。 最易发生血道转移。 皮肤可呈橘皮样改变。 可出现乳头回缩现象。 目前疫苗可预防的引起死亡例数最多的传染病是()。 麻疹。 风疹。 手足口病。 肝炎。 流行性出血热。 蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的()。
参考答案:

  参考解析

食物的成分不同,所产生的热效应差别很大。脂肪的食物热效应占其热能的4%~5%,糖类为5%~6%,而蛋白质还要高,能达到30%~40%。

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