[问答题,简答题] 古代宴会主要有哪几类？

在下列味觉中，属于生理基本味的是（）。 ["A、酸","B、辣","C、鲜","D、涩"] 紧固螺栓咬扣的原因是什么？ 酒石酸存在于多种水果中，其中以（）含量最多。 ["A、柠檬","B、葡萄","C、菠萝","D、猕猴桃"] 蔗糖单独加热至（）时熔融，继续加热则脱水。 ["A、120℃","B、140℃","C、160℃","D、180℃"] 饮食业中通常将筵席分为哪四个等级？ 古代宴会主要有哪几类？