[单选] 在下列味觉中，属于生理基本味的是（）。

生铁阀门紧装法兰螺栓时应注意哪些事项？ 在下列原料中，含有能产生鲜味的物质的是（）。 A、叶菜类。 B、根茎菜类。 C、蕈类。 D、薯类。 阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。 酒石酸存在于多种水果中，其中以（）含量最多。 A、柠檬。 B、葡萄。 C、菠萝。 D、猕猴桃。 盘根漏有哪些原因？ 在下列味觉中，属于生理基本味的是（）。