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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 可以抑制亚硝基化过程的物质是()。

A . 维生素B1
B . 维生素C
C . 维生素D
D . 维生素E
E . 维生素K

《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的() 2010年1月7日。 2012年1月7日。 2012年6月26日。 2012年8月27日。 2012年10月20日。 施工现场特别潮湿场所在使用安全电压额定值时应选用()。 A、48V;。 B、36V;。 C、24V;。 D、12V。 下列哪些不是胰岛素的作用是() 促进组织、细胞对糖的利用。 减少脂肪合成,促进其分解。 促进蛋白质合成。 促进肝糖原分解。 促进肝糖原合成。 ICR小鼠10只,雌性,4~6周龄,体重18~22g,为进行某种药物对荷瘤鼠细胞免疫功能的影响实验。造模成功后,实验组给予药物注射,选用下列哪项注射方法?() A.尾静脉。 耳缘静脉。 头静脉。 股静脉。 胫前静脉。 标记△与△的车辆编入同一列车,仅隔离4辆算()。 正常编组。 违反编组。 事故苗子。 严重违章。 可以抑制亚硝基化过程的物质是()。
参考答案:

  参考解析

亚硝基化合物是食物中存在的一类重要的致癌物质,其中尤以亚硝胺的致癌性最为突出。维生素C具有较强的还原性,可阻断亚硝基化进程,抑制亚硝胺的形成,有利于预防胃癌、肠癌等消化道癌症。维生素C还可促进胶原蛋白抗体的形成,胶原蛋白可包围癌细胞,从而表现出抗癌作用。

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