不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。采用常压蒸汽加热30min，可灭活大豆中的抗营养因素是（）。 A.胀气因子。 蛋白酶抑制剂。 植酸。 植物红细胞凝血素。 脂肪氧化酶。
控温厢式货车大多数从事有机过氧化物、疫苗、菌苗的运输，也可从事腐蚀性物质的运输。
患者女性，46岁。诊断为风湿性心脏病、二尖瓣关闭不全、心功能3级，拟行二尖瓣替换术。行二尖瓣替换时，CVP突然从5mmHg升至20mmHg，且呈继续上升趋势，此时应（） A.降低CPB流量。 用呋塞米。 用正性肌力药和扩血管药。 检查上腔插管，排除梗阻。 增加CPB灌注压。
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。 A.B族维生素。 维生素C。 维生素D。 维生素E。 胡萝卜素。
黑体是一种理想化的辐射体，不反射能量，表面的发射率为（） 1。 1、2。 1、5。 2。
星形胶质细胞瘤的标志物（）。
