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初级中式烹调师题库
问题:
[单选] 摆又称(),运用精巧的刀法把多种不同色彩的原料摆成各种图形或图案。
A . A.粘
B . B.贴
C . C.排
D . D.叠
围就是把切好的原料在盆中排列成(),具体围法有围边与排围两种。 A、拱形。 B、环形。 C、发射形。 D、立体形。 什么是质粒,为什么质粒可作为基因载体. 「早い」的正确读音是()。 A、くらい。 B、さむい。 C、はやい。 D、あつい。 副词「からなず」的意思是不一定。 以硅酸盐水泥熟料和适量石膏磨细制成的,以()d抗压强度表示强度等级的水硬性胶凝材料,称为快硬硅酸盐水泥。 2。 3。 4。 5。 摆又称(),运用精巧的刀法把多种不同色彩的原料摆成各种图形或图案。
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围就是把切好的原料在盆中排列成(),具体围法有围边与排围两种。
什么是质粒,为什么质粒可作为基因载体.
「早い」的正确读音是()。
副词「からなず」的意思是不一定。
以硅酸盐水泥熟料和适量石膏磨细制成的,以()d抗压强度表示强度等级的水硬性胶凝材料,称为快硬硅酸盐水泥。
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