热加工对食品品质的影响，影响热加工时间的因素，热加工时间的推算方法？
亚当·斯密等人主张由市场机制（价格）这只“看不见的手”去引导经济活动，政府要尽量少干预，政府只起到“守夜人”的作用。政府的作用仅限于（）。 ["免受外敌侵犯","保护每一个社会成员免受其他成员的强制，实现社会公正","建设和保护公共设施","干预市场行为"]
中、高碳钢，低、中合金钢中，氢的扩散速度较慢，氢既来不及逸出金属，也不能完全受到抑制，因而易在金属内部发生聚集，具有不同程度的（）裂纹倾向。 ["结晶","再热","延迟","液化"]
在高合金钢（如18-8不锈钢）中，氢的扩散速度很小，但溶解度较大，因此不会在局部地区发生聚集而产生（）裂纹。 ["结晶","延迟","再热","液化"]
“中国行业标准”中有关“经济、文化”的标准数量（） ["1005个","1200个","986个","875个"]
分析说明伊犁河谷薰衣草基地的区位优势及其能“花开两季”的原因。
