BYB碎机产品粒度要求小于（）cm。 A．75。 B．100。 C．5。
水杯、饮料杯、葡萄酒杯、（）等是西餐常备的酒具。 A、蜜酒杯。 B、黄酒碗。 C、温酒器。 D、烈性酒杯。
水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是（）常备的酒具。 A、酒会。 B、西餐。 C、中餐。 D、自助餐。
高级啤酒的饮用温度在（）左右。 A、3℃。 B、8℃。 C、12℃。 D、19℃。
服务员为客人进行介绍菜品服务时，应掌握的原则之一是，对自己经营销售的菜肴食品（）。 A、不允许了解。 B、只需一知半解。 C、有全方位的了解。 D、只要求掌握名称。
（）达到40～45℃温度饮用为宜。
