[判断题] 企业应做好安全教育培训记录，建立安全教育培训档案，实施集中管理，并对培训效果进行评估和改进。

平面刮刀用于（），一般多采用T12A钢制成。 正确。 错误。 速冻食品应该在冷冻条件下销售，低温陈列柜内产品的温度不得高于（） 正确。 错误。 下列属于Ⅰ级施工的有（）。 正确。 错误。 使用抽样方案，对2批产品进行抽样检验，可将通过批的平均不合格品率控制在事先要求的某一不合格品率之下。 正确。 错误。 平面刮削有单个平面刮削和组合平面刮削，曲面刮削有（）面刮削等。 正确。 错误。 企业应做好安全教育培训记录，建立安全教育培训档案，实施集中管理，并对培训效果进行评估和改进。