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一、名词解释

1． 染色质（chromatin ）与染色体（chromosome ）。

【答案】染色质是存在于真核生物间期细胞核内，易被碱性染料着色的一种无定形物质。染色质中含有作为骨架的完整的双链DNA ，以及组蛋白、非组蛋白和少量的RNA 。

染色体是染色质在细胞分裂过程中经过紧密缠绕、折叠、凝缩和精细包装形成的具有固定形态的遗传物质的存在形式。简而言之，染色体是一个大的单一的双链DNA 分子与相关蛋白质组成的复合物，DNA 中含有许多贮存和传递遗传信息的基因。

2． 单纯酶、结合酶。

【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶；

结合酶是指结合有辅因子的酶。

3． 亲和层析、离子交换层析。

【答案】亲和层析是指利用共价连接有特异配体的层析介质分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白或其他分子的层析技术。

离子交换层析是指使用带有固定的带电基团的聚合树脂或凝胶层析柱分离离子化合物的层析方法。

4． 可逆沉淀反应。

【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。

5． 沉默子（silencer ）。

【答案】沉默子是某些基因含有的一种负性调节元件，当其结合特异蛋白因子时，对基因转录起阻遏作用。

6． 氨酰-tRNA 合成酶（aminoacyHRNAsynthetase ）。

【答案】氨酰合成酶是指能高度特异地识别氨基酸和tRNA 两种底物的酶，反应消耗

的酶。 A TP 。催化氨基酸与tRNA

7． 肽键（peptidebond ）。

【答案】肽键是由一个氨基酸的

氨基与另一个氨基酸的羧基失水缩合而形成的酰胺键，是肽和蛋白质一级结构的基本化学键。

8． 疏水作用（hydrophobic interaction）。

【答案】疏水作用是疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近，并非疏水基团之间有什么吸引力。疏水作用使水介质中球状蛋白质折叠总是倾向把疏水残基埋藏在分子的内部，它对稳定蛋白质三维结构有突出重要的作用。

二、填空题

9． 脂质按照化学组成可分为_____脂质、_____脂质和_____脂质。

【答案】单纯；复合；衍生

10．淀粉的磷酸解过程通过_____酶降解

【答案】淀粉磷酸化酶；转移酶；

11．最早提出蛋白质变性理论的是_____。

【答案】吴宪

12．丙酮酸脱氢酶复合物受_____、_____和_____的调控。 【答案】乙酰

13．影响酶促反应速度的因素有_____。 【答案】温度、激活剂、抑制剂

14．复合体I 的主要成分是_____、复合体II 的主要成分是_____。

【答案】NADH 脱氢酶；琥珀酸脱氢酶

15．以RNA 为模板合成DNA 的酶叫作_____。

【答案】逆转录酶

4糖苷键，靠_____和_____酶降解6糖苷 6糖苷键。

16．嘌呤核苷酸在人体内分解的终产物是_____。痛风是_____过量产生或者排泄不畅引起的。治疗痛风的特效药物是别嘌呤醇，它是_____的一种自杀底物。SCID 是_____基因有缺陷引起的。Lesch-Nyhan 综合症是_____有缺陷造成的。

【答案】尿酸；尿酸；黄嘌呤氧化酶；ADA ; HG-PRT

17．在光合作用中，氢离子由叶绿体基质向类囊体的转运方式是_____。

【答案】初级主动

18．DNA 复制的两大特点是_____和_____。

【答案】半保留复制；半不连续复制

三、单选题

19．生长激素不具有下列哪一种作用？（ ）

A. 潴留氮

B. 升高血糖

C. 动员脂肪

D. 促进肌糖原分解

E. 成骨作用

【答案】D

【解析】生长素促进RNA 、DNA 及蛋白质合成；促进脂肪动员，使血中游离脂肪酸含量增高；抑制肌肉及脂肪组织对糖的摄取，使血糖升高；35S04掺入蛋白多糖増多胸腺嘧啶掺入软骨DNA 加速，胶原蛋白合成，使骨骼增长或变粗。生长素对肌糖原的分解没有影响。

20．胆固醇含量最高的脂蛋白是（ ）。

A. 乳糜微粒

B. 极低密度脂蛋白

C. 中间密度脂蛋白

D. 低密度脂蛋白

E. 高密度脂蛋白

【答案】D

21．用胰核糖核酸酶降解RNA ，可产生下列哪种物质（ ）。

A.3'-嘧啶核苷酸

B.5'-嘧啶核苷酸

C.3'-嘌呤核苷酸

D.5'-嘌呤核苷酸

【答案】A