当前位置：问答库＞考研试题

一、名词解释

1． 超二级结构。

【答案】

超二级结构是指二级结构的基本结构单位（螺旋、折叠等）相互聚集，形成有规律的二级结构的聚集体。超二级结构主要涉及螺旋、折叠等在空间上是如何聚集在一起的问题。已知的超二级结构有3种基本组合形式

：

螺旋的聚集体

折叠的聚集体

2． 蛋白质的别构作用。

【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。

3． 高脂蛋白血症。

【答案】高脂蛋白血症是一种由于血中脂蛋白合成与清除混乱引起的疾病。血浆脂蛋白代谢 异常可包括参与脂蛋白代谢的关键酶，载脂蛋白或脂蛋白受体遗传缺陷，也可以由其他原因引起。

4． 蛋白聚糖。

【答案】蛋白聚糖是指由杂多糖与一个多肽链组成的杂化的大分子，多糖是分子的主要成分。

5． （年）内含子

【答案】内含子列。内含子也指编码相应 6．

【答案】时的温度。

7． 二硫键。

【答案】二硫键通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。

8． 生物膜。

【答案】生物膜是细胞内膜和质膜的总称。镶嵌有蛋白质的脂双层，起着划分和分隔细胞和细胞器的作用。生物膜也是许多与能量转化和细胞内通讯有关的重要部位。

，

螺旋和

折叠的聚集体

是指在转录后的加工中，从最初的转录产物中除去的内部的核苷酸序外显子的

熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半

中的区域。

二、填空题

9． 蛋白质中能通过侧链羟基发生0-糖基化的氨基酸残基是_____和_____。

【答案】丝氨酸；苏氨酸

10．解释同源重组分子机制的主要模型有_____、_____以及_____三种模型的共同点是都形成了I 型的_____连接。

【答案】Holliday 模型；单链断裂模型；双链断裂模型；Holliday

11．在大肠杆菌蛋白质合成过程中，肽链的延长需要_____、_____和_____因子。

【答案】

12．大肠杆菌RNA 聚合酶的全酶由_____组成，其核心酶的组成为_____。

【答案】

13．糖胺聚糖是一类含_____和_____的杂多糖，其代表性化合物有_____、_____和____________等。

【答案】己糖胺；糖醛酸；透明质酸；硫酸软骨素；肝素

14．写出下列物质的结构式：软脂酰甘油三酯_____。

【答案】

15．最适pH 指_____。大多数酶的

曲线为_____曲线。

【答案】使酶表现最大活力时所处环境的pH 值；钟罩型

16．植物油在常温下一般多为液态，这是因为它们含有大量的_____。

【答案】不饱和脂酸

17．Phe 是人体的必需氨基酸，因为_____。

【答案】人体不能合成苯环

18．酮体包括_____、_____和_____三种化合物。

【答案】乙酰乙酸; β-羟基丁酸; 丙酮

三、单选题

19．

甲基四氢叶酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种化合物（ ）。 A. 乙酸 B. 同型半胱氨酸

C. 去甲肾上腺素 D. 丙酮酸 【答案】B

20．下列氨基酸分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是（ ）。

A. B. C. D. E. 【答案】E

【解析】蛋白质水解物中常见的20种氨基酸中有两种氨基酸，即原子。

21．如图为反应

和

含有两个不对称碳

的自由能变化，S 转变为P 的活化能是（ ）。

图

A. B. C. D. E. 【答案】E

22．IMP 调节PRPP 酰胺转移酶的作用机理是（ ）。

A. 促进酶的解聚 B. 促进酶聚合 C. 加速酶的磷酸化 D. 加速酶的脱磷酸化 E. 以上均不对 【答案】B

MP 反馈抑制PRPP 酰胺转移酶的活性，【解析】使得该酶从活性的单体形式转变成为非活性的二聚体。