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啤酒品酒师题库
问题:
[问答题,简答题] 啤酒中的风味化合物按风味强度的不同如何分类?
合格的啤酒感官品评人员应具备哪几方面的能力? 请回答砂岩地层一般使用什么酸液处理,为什么? 流溢说(普罗提诺) 智者 闭合酸化的原理及其优点是什么? 啤酒中的风味化合物按风味强度的不同如何分类?
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