2017年河北工业大学956微生物学复试仿真模拟三套题
● 摘要
一、名词解释
1． 双向琼脂扩散法。
【答案】双向琼脂扩散法，又称双向免疫扩散法，是将抗原、抗体分别滴加在琼脂介质的不同小孔中，使其作相对方向扩散，结果会在两孔间的合适部位形成呈现不同特征的沉淀线，并能测出抗原间是否存在着共同抗原决定簇的一种方法。
2． 典型菌种（典型培养物）。
【答案】典型菌种（典型培养物）是指经常被作为研究对象的菌种。
3． 鉴别性培养基（differential media）。
【答案】鉴别性培养基（differential media）是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。
4． 滤膜（membrane filter）。
【答案】滤膜（membrane filter）是一种坚朝且带有无数微孔的醋酸纤维膜。
5． 二界系统。
【答案】二界系统是由植物界和动物界组成的系统。
二、简答题
6． 以烟草花叶病毒为列，简述螺旋对称的杆状病毒的典型构造。
【答案】螺旋对称的杆状病毒是由多个蛋白亚基围绕一个中心轴进行螺旋排列而形成的高度有序的结构。烟草花叶病毒（TMV ）外形直杆状，长300nm , 宽15nm ，中心空腔直径为4nm ; 由95%衣壳蛋白和5%单链RNA （ssRNA ）组成。衣壳含2130个皮鞋状的蛋白亚基即衣壳粒。每个亚基含158个氨基酸，相对分子质量为17500。亚基以逆时针方向呈螺旋状排列，共围130圈。ssRNA 由6390个核苷酸构成，相对分子量为它位于距轴中心4mn 处以相等的螺距盘绕于蛋白质外壳内，每3个核苷酸与一个蛋白质亚基结合，因此，每圈为49个核苷酸。
7． 试列表比较细菌酒精发酵与酵母菌酒精发酵的特点和优缺点。
【答案】细菌的酒精发酵通过ED 途径进行，其反应过程如下：
图
2分子丙酮酸的来历不同，在ED 途径的特点是葡糖糖只经过4步反应即可快速形成的丙酮酸，
1分子由KDPG 直接裂解而形成，另1分子则由3-磷酸甘油醛经EMP 途径转化而来，其产能效率低，只形成1分子A TP 。而酵母的酒精发酵由EMP 途径须经10步反应才能获得，且最终生成2分子A TP 。
（1）细菌酒精发酵已可用于工业生产，并比传统的酵母酒精有较多的优点：包括代谢速率高，产物转化率高，菌体生成少，代谢副产物少，发酵温度较高，以及不必定期供氧等。（2）其缺点则是生长pH 较高，较易染杂菌，并且对乙醇的耐受力较酵母低。
8． 简述在光学显微镜下所看到的Anabaena azotica的主要特征。
【答案】Anabaena azotica的主要特征是：
（1）菌体为丝状体，营养细胞为绿色，藻丝不扭曲。
（2）该菌有异型胞，异型胞间生，无色透明，两端有极点。
（3）厚壁孢子无色、大、两端无极点„
9． 简述T 细胞在免疫调节中的作用。
【答案】调节免疫功能的T 细胞有辅助性T 细胞
具体作用如下：
（1）
细胞和
（2）细胞协助B 细胞产生抗体，协助其他T 细胞的活化、增殖和分化，促进和增强免疫细胞根据分泌的细胞因子不同，分为细胞和细胞
，细胞是相互的抑制细胞； 细胞抑制B 细胞产生抗体，抑制其他T 细胞分化增殖和过度活化，抑制免疫应答，应答，对免疫应答起着正向调节作用；抑制性T 细胞和细胞毒T
细胞对免疫应答起着负向调节作用；
（3）细胞可以杀死活化的T 细胞、B 细胞和APC ，对免疫应答起着负向调节作用。
10．为何证明核酸是遗传物质基础的三个经典实验都不约而同地选择微生物尤其以病毒作为模式生物？
【答案】这是由微生物具有的特点所决定的，如：
（1）物种和代谢类型的多样性；
（2）个体的体制极其简单；
（3）营养体一般都是单倍体；
（4）易于在成分简单的组合培养基上大量生长繁殖；
（5）繁殖速度快；
（6）易于积累不同的中间代谢物或终产物；
（7）菌落形态的可见性与多样性；
（8）环境条件对微生物群体中各个体作用的直接性和均一性； （9）易于形成营养缺陷型突变株；
（10）各种微生物一般都有其相应的病毒；
（11）以及存在多种处于进化过程中富有特色的原始性生殖方式。
11．试图示并用文字说明酵母菌的模式构造。
【答案】酵母菌的模式构造如下图。
图
三、论述题
12．试图示下列各片段，并分别说明其特点和制备方法
：
半分子，游离轻链，游离重链。
【答案】木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的酶对水解的各片段如下图：
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