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中级面点工题库
问题:
[填空题] 评价一种仪器质量好坏,应从()、()和()这三方面来衡量。
食品卫生标准技术指标一般包括:()、()、()三方面。 分度头手柄转一周,夹在主轴上的工件转()周。 ["A、1","B、40","C、1/40","D、1/360"] 中华人民共和国食品卫生标准有()、()、()等三面内容。 甜面酱是以面粉为主分原料与食盐经()。 当曲柄摇杆机构中()位于同一直线上时,机构就会形成死点。 ["A、曲柄和连杆","B、曲柄和机架","C、连杆和机架","D、连杆和摇杆"] 评价一种仪器质量好坏,应从()、()和()这三方面来衡量。
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食品卫生标准技术指标一般包括:()、()、()三方面。
分度头手柄转一周,夹在主轴上的工件转()周。
中华人民共和国食品卫生标准有()、()、()等三面内容。
甜面酱是以面粉为主分原料与食盐经()。
当曲柄摇杆机构中()位于同一直线上时,机构就会形成死点。
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