餐饮经营单位水果加工未独立设间的，应在冷菜间内设置相应的水果加工操作区域。水果加工操作区域应相对独立，且工用具和容器与其他食品应予以区分。 正确。 错误。
带皮水果如果去皮后就没有细菌和寄生虫卵污染了，可以放心食用。 正确。 错误。
组织职业技能培训应当根据（）和下岗失业人员的特点，确定培训项目，制定培训计划，着力开展适当的职业技能培训 正确。 错误。
为了开展再就业培训，要了解当地下岗失业人员基本情况，如重点掌握下岗失业人员的数量、素质状况和（）等，建立下岗失业人员培训需求档案 正确。 错误。
你如何看待外国节日进入中国这一现象？ 正确。 错误。
“散黄蛋”说明细菌污染了禽蛋，应该不要食用。
