概括的说“五常法”是一种具有审核标准且简单、易行、高效的目视化管理工具，它公开、公平、公正。 正确。 错误。
就餐场所在教室内的，学校食堂应配备有运送饭菜和清洁餐具的密闭运输工具，并由持有健康证明的人员分发饭菜。 正确。 错误。
我国职业培训在培训期限上采取弹性学制，采取长短结合的方式，（）参加培训 正确。 错误。
组织职业技能培训应当根据（）和下岗失业人员的特点，确定培训项目，制定培训计划，着力开展适当的职业技能培训 正确。 错误。
2014年3月28日，中国国家主席习近平在访问德国时指出，中国绝不走“国强必霸”的道路，但中国也再不能重复鸦片战争以后，在列强坚船利炮下被奴役被殖民的历史悲剧。材料表明（）。 ①中国坚定地维护自己的国家利益 ②中国始终不渝地走和平发展道路 ③世界多极化趋势在曲折中发展 ④维护国家安全是我国外交政策的基本立场 正确。 错误。
餐饮经营单位水果加工未独立设间的，应在冷菜间内设置相应的水果加工操作区域。水果加工操作区域应相对独立，且工用具和容器与其他食品应予以区分。
