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问题:

[单选] 在生产发酵乳制品时,为了消除菌种生产的不良有害因素,有必要进行下列哪一项检验()

A . 酒精检验
B . 比重或密度检验
C . 细菌数检验
D . 抗生物质残留检验

防止机车火灾事故应做到哪些? 进口以下物品,不需事先提出申请并办理检疫审批手续的是()。 A、动物。 B、植物种子。 C、绢花。 D、植物种苗。 用于生产发酵乳制品的原料乳的必检指标是() 农药残留检验。 酸度检验。 细菌数检验。 抗生物质残留检验。 乳品厂收购回来的原料乳来不及加工,应进行贮藏的最佳方法是() -15℃的冻藏。 4℃的低温冷藏。 0~-1℃的半冻藏。 63℃,30min杀菌后常温贮藏。 核苷酸从头合成中,嘧啶环的1位氮原子来自() A、天冬氨酸。 B、氨甲酰磷酸。 C、谷氨酰胺。 D、甘氨酸。 在生产发酵乳制品时,为了消除菌种生产的不良有害因素,有必要进行下列哪一项检验()
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