[单选] 通常一般含蛋白质高的食物为（）。

色泽洁白，爽滑筋道，有弹性、韧性、延伸性的是（）面坯 A、冷水。 B、温水。 C、热水。 D、沸水。 萧乾的夫人是（）？ A、文洁若。 B、谢婉莹。 C、杨绛。 D、陆小曼。 梵语到了什么时候自然消亡了？ 普通公制螺纹牙形角（），英制罗纹牙形角为（）。 动物性食物又称荤食，植物性食物又称素食，荤素搭配有助于（）间相互取长补短。 A、营养素 。 B、脂肪。 C、蛋白质。 D、维生素。 通常一般含蛋白质高的食物为（）。