可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）。 葡萄球菌属。 大肠菌群。 芽胞杆菌属。 弧菌属。 沙门菌属。
变压器在改变电压的同时也改变了能量。（）
水分活性（Aw）降至何数值以下，一般真菌均不能生长（）。 0.7。 0.9。 1.1。 0.8。 1.0。
热固性树脂的性能比热塑性树脂性（）。 差。 好。 一样。
安装内探光子探头时，探测角度要求是（） A、仰角为45度，偏角3度B、仰角为45度，偏角0度。 C、高于轨顶面535mm位置，扫描器光轴中心通过轨内侧375mm。 D、扫描器光轴中心通过轨内侧265mm。 E、仰角为45度，偏角10度。
多相催化一般经历七个步骤：反应物外扩散、内扩散、（）、反应、及反应生成物脱附、内扩散、外扩散等。
