2017年河北科技大学生物科学与工程学院819生物化学二考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． G 蛋白（Gprotein ）。
【答案】G 蛋白（Gprotein ）是一种界面蛋白，位于细胞膜的内侧，并由3个亚基组成鸟苷酸结合蛋白。当该三聚体与GTP 结合后，亚基被释放。亚基组成二聚体可以分别激活下游信息通路上的靶蛋白。
2． 糖异生（gluconeogenesis ）。
【答案】糖异生是指非糖物质在细胞内净转变成葡萄糖的过程。
3． 维生素
【答案】维生素是机体所需要的微量有机化合物，机体不能合成或合成不足。因而需要从膳食中获取，维生素通过衍生为辅酶和激素实现对代谢的调节。
4． 亲和层析、离子交换层析。
【答案】亲和层析是指利用共价连接有特异配体的层析介质分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白或其他分子的层析技术。
离子交换层析是指使用带有固定的带电基团的聚合树脂或凝胶层析柱分离离子化合物的层析方法。
5． 金属激活酶。
【答案】金属激活酶是指有些金属离子虽为酶的活性所必须，但不与酶直接作用，而是通过底物相连接的一类酶。
6． Edman 降解。
【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的
列的过程。末端测定氨基酸残基的序末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，或抑制可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。
7． 生物氧化（biological oxidation）。
【答案】生物氧化是指生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成
在有机物被氧化成
和底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；的同时，释放的能量使ADP 转变成ATP 。
8． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。
【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网
SRP 与受体解离并进入新 的循环，内膜壁上的信号肽酶水解。而信号肽后继肽段也进入内质网内
腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。
二、填空题
9． 组成DNA 和RNA 的核苷酸之间连接戊糖残基的均为_____键。tRNA 的二级结构呈_____形，其中反密码环的中间由三个碱基组成的部分称为_____，在遗传信息的翻译过程中起重要作用。 【答案】瞵酸二酯键
连接起来的。tRNA 的二级结构呈三叶草形，其中反密码环的中间由三个碱基组成的部分称为反密码子环，在遗 传信息的翻译过程中起重要作用。
10．维生素被氧化产生的脱氢硫胺素在紫外照射下产生_____，利用这一特性可以进行维生素的定性
定量分析。
【答案】蓝色荧光
11．乳酸脱氢酶（LDH ）是_____聚体，它由_____和_____亚基组成，有_____种同工酶，其中含量最丰富的是_____组织。
【答案】四；H ; M ; 5; 心肌
12．今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别是8.0、4.5和10.0，当在pH8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲_____，乙_____，丙_____。
【答案】不动；向正极移动；向负极移动
13．—个氨酰-tRNA 要进入核糖体A 位需_____和_____因子的协助。
【答案】GTP ; 延伸
14．乙酰CoA 和
生成_____，需要消耗_____高能磷酸键，并需要_____辅酶参加。 ，-磷酸二酯键；三叶草；反密码子环 【解析】组成DNA 和RNA 的核苷酸链是由戊糖和磷酸交替连接而成，它们之间是通过【答案】丙二酸单酰CoA ; 1个；生物素
15．20种蛋白质氨基酸中，能够经过一步反应从EMP-TCA 途径中间代谢物直接合成的有_____、_____、_____。
【答案】谷氨酸；天冬氨酸；丙氨酸
16．脂酸的β-氧化包括_____、_____、_____和_____四个步骤。
【答案】脱氢; 水化; 脱氢; 硫解
17．真核细胞的mRNA 帽子由_____组成，其尾部由_____组成，它们的功能分别是_____, _____。
【答案】m7G ; polyA ; m7G 识别起始信号的一部分；polyA 对mRNA 的稳定性具有一定影响
18．葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为_____，也叫_____途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。
【答案】糖酵解；
三、判断题
19．寡聚酶一般是指由多个相同亚基组成的酶分子。（ ）
【答案】错
20．大肠杆菌引发体由dnaB 蛋白、dnaC 蛋白、n 蛋白、
【答案】错
21．质膜中与膜蛋白和膜脂共价结合的糖都朝向细胞外侧定位。（ ）
【答案】对
22．丙酮酸羧化酶被高浓度的乙酰CoA 所活化是补充柠檬酸循环中间物的一种机制。（ ）
【答案】对
23．从DNA 分子的三联体密码可以毫不怀疑地推断出某一多肽的氨基酸序列，但从氨基酸序列并不能准确地推导出相应基因的核苷酸序列。（ ）
【答案】错
【解析】从DNA 的核苷酸序列并不能始终根据三联体密码推断出某一蛋白质的氨基酸序列，这是因为某些蛋白质的翻译经历再次程序化的解码，而且大多数真核细胞的蛋白质基因为断裂基因。
24．寡霉素是线粒体
【答案】错 【解析】合酶又称质子泵合酶或它是一种多亚基的跨膜蛋白。是一种
上的不溶于水的跨膜蛋白，至少含有8种不同的亚基，寡霉素的碳氢链构成一个环形，它能与
蛋白、 蛋白和i 蛋白组成。（ ）合酶的抑制剂。（ ）
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