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中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 以模仿物象的自然形态,通过艺术加工形成图形的是()
A . 几何图案
B . 象形图案
C . 堆叠、松散形图案
D . 组合图案
代理的种类有哪些? 以下烹调技法组选项中,全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是() 炒和炸。 炒和煎。 煎和焖。 油泡和煎。 简述金属在极化过程中腐蚀速度减慢的主要原因是什么 代理的特征有哪些? 哈勃常数是()得出的。 A、玻尔。 B、爱因斯坦。 C、牛顿。 D、哈勃。 以模仿物象的自然形态,通过艺术加工形成图形的是()
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代理的种类有哪些?
以下烹调技法组选项中,全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是()
简述金属在极化过程中腐蚀速度减慢的主要原因是什么
代理的特征有哪些?
哈勃常数是()得出的。
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