2016年云南财经大学旅游文化产业研究院旅游管理学复试笔试最后押题五套卷
● 摘要
一、名词解释
1. 劳动密集
【答案】劳动密集即生产一定产量所必须投入的生产要素中,劳动投入的比例高于其它生产要素的比例,生产要素中劳动力较多,而资金少、技术的程度低以及其他要素投入少。劳动密集往往出现在劳动密集型产业名词中。
(1)用以衡量劳动密集程度的标准是一个企业的投资额与员工数之间的比例关系。因此,人均投资额越大,则意味着该企业的劳动密集程度越高,反之则越低。
(2)在判定一个企业或行业是否属于劳动密集型时,所使用的标准并非是表面上雇用职工人数的多寡,也不是投资数额与职工人数之间的比例,而是工资成本在其全部营业成本和费用中所占比例的高低。工资成本在其中所占的比重越大,劳动密集的程度也就越高。
(3)劳动密集型产业是指进行生产主要依靠大量使用劳动力,而对技术和设备的依赖程度低的产业。其衡量的标准是在生产成本中,工资与设备折旧和研究开发支出相比,所占比重较大。劳动密集型产业是一个相对范畴,在不同的社会经济发展阶段上有不同的标准。随着技术进步和新工艺设备的应用,发达国家劳动密集型产业的技术、资本密集度也在提高,并逐步从劳动密集型产业中分化出去。
2. 直接旅游企业
【答案】(1)在加盟旅游业的各类企业中,有些企业的营业收入主要来自为旅游者提供服务的业务。而另外有些企业虽然也从事为旅游者提供服务的业务,但因此而获得的营业收入在其营业收入总额中所占的比重并不大。在旅游研究中,人们根据这些情况,通常将旅游企业划分为两类,即直接旅游企业和间接旅游企业。
(2)直接旅游企业,是指其主要营业收入来自为旅游者提供服务的企业,因而没有旅游者的存在便将无法生存的企业。这类旅游企业的典型代表便是旅行社、航空公司和饭店企业。
(3)关于旅游业构成的“三大支柱”说实际上是基于对直接旅游企业的观察而提出的; 关于旅游业构成的较为全面看法的认识基础则是既包括直接旅游企业,也包括间接旅游企业,同时还包括支持其业务开展的旅游行政机构和旅游行业组织。
3. 旅游产品
【答案】对于旅游产品的概念,需要从两个层次上去理解和认识。一个层次是基于旅游消费者理解的整体旅游产品,另一个层次则是基于旅游企业认识的单项旅游产品。
(1)整体旅游产品
①基于实用目的,整体旅游产品,就是以旅游者在目的地访问期间的活动为基础所实现的一
次完整旅游经历。
②从供给角度去认识,整体旅游产品是指旅游目的地为满足来访者某类旅游经历的实现而提供的各种接待条件和相关服务的总和。所涉及的条件中既包括有形的物质条件,也包括无形的非物质条件。所涉及的相关服务既包括相关的商业性服务,也包括相关的非商业性服务。
整体旅游产品是以旅游者在目的地停留期间的访问活动为核心,构成一次完整旅游经历的各种有形因素和无形因素的集成或总和。在旅游者看来,整体旅游产品即通过支付其价格而获得的一次完整旅游经历。
(2)单项旅游产品
单项旅游产品是指旅游企业面向旅游消费者市场提供的设施和服务,或是指旅游企业借助一定的设施和设备面向旅游消费者市场提供的服务项目。
4. 政府干预旅游发展的必要性何在?
【答案】目前世界各地政府都在以不同形式对本国或本地区的旅游发展进行干预。政府对旅游发展进行干预的必要性表现在:
(1)旅游企业所有权的分散性及其为追求自身利益而各行其是的自由性,决定了各旅游行业或企业之间不存在自动的协调。因而这一问题只能靠政府有意识地进行干预才一有可能得到解决。
(2)基础设施以及其他公共产品性质的社会服务是一个旅游目的地整体旅游产品的重要组成部分。而提供这些以基础设施为代表的公共产品是旅游目的地政府的责任。
(3)一个国家或地区作为旅游目的地在市场上以何种形象出现,并非某一旅游行业或企业力所能及,因而需要该国或该地政府的参与和决策。
(4)在保护消费者利益和防止不公平竞争等方面,政府有责任对旅游业的行为进行约束和管理。
(5)为了防止或抑制旅游发展有可能带来的负面影响和促成可持续旅游的实现,政府必须要对旅游业的发展进行干预。
总之,由于旅游业结构的综合性以及整体旅游产品集合性,一个国家或地区的旅游政策目标不可能仅靠旅游企业自身的行为去实现。
5. 大众旅游
【答案】大众旅游有双重含义:
(1)大众旅游指的是大众化旅游或旅游活动的大众化,亦即旅游活动参加者的人员范围己经扩展到普通的劳动大众。
(2)大众旅游是指大众型旅游,即随着现代旅游活动的大规模开展而形成的以有组织的团体包价旅游为代表的大众型旅游模式。大众型,实指旅游活动的规模化开展形式,特别是指旅游者在旅行社的组织和安排下,按照预定的时一间、线路和活动内容,以大规模的集体活动方式开展旅游。
6. 旅游业
【答案】(1)旅游业就是以旅游消费者为服务对象,为其旅游活动的开展创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。旅游业的概念性定义的特征:
①这一定义是一个需求取向的定义,而非供给取向的定义;
②界定标准是基于相同的服务对象,而非基于相同的业务或产品。
(2)旅游业作为一项产业,实为客观的存在。旅游业的特点是旅游业不像传统产业那样边界分明,旅游业产品的提供以及旅游业产出的构成涉及多种传统产业的情况。旅游企业在涉及旅游业务方面的共同点是其顾客都是旅游者,其业务的开展都是通过各自产品和服务的提供去满足同一市场即旅游消费者的需要。
二、简述题
7. 你如何认识我国旅游业在国际客源市场竟争中存在的问题? 为什么?
【答案】旅游业是一个市场导向的行业,也是国际上竞争激烈的行业。在旅游业己经进入买方市场的今天,为了使我国旅游业的国际地位能够更上一层楼和实现打造旅游强国的奋斗目标,我们有必要对我国旅游业在国际客源市场竞争中的处境和存在的问题有一个清醒的认识。就客观方面情况而言,我们至少应认识以下几点:
(1)中国地处东亚,距离欧美这两个世界上最重要的国际旅游客源产生地相对遥远。这一情况的不利之处主要反映在两个方面:
①从欧美地区前来我国旅游的交通运输费用昂贵。经济距离很容易使欧美地区居民的来华旅游需求受到制约。
②由于中国与欧美客源地之间距离较远,来华旅游很容易遭受经济危机和世界油价上涨的打击。在出现与客源国有关的经济危机或交通运输服务价格卜涨的情况下,首先会受到打击的便是距离这些主要客源国远的旅游目的地。
(2)在争取国际旅游客源方面,中国(内地)旅游业面临着周边众多国家和地区的激烈竞争。就地处同一地区的各国际旅游目的地而言,成功合作的空间其实有限,更多的则是竞争。
(3)我国各地在开发旅游产品和提高产品质量方面尚存在问题
我国的旅游产品在质量方面仍存在着不少一直没有得到完全解决的问题,主要表现在:
①旅游设施,特别是旅游基础设施不足或不便;
②清洁卫生条件差;
③旅行日程和交通安排变故多;
④接待散客旅游的条件不足。
尽管我国旅游业有关部门一直在努力解决这些问题,但其中有些问题单靠旅游业部门不可能得到完全解决。这些问题的存在很大程度上影响了中国作为国际旅游目的地的竞争力。
(4)目的地营销和海外促销工作仍有待改进
改革开放以来,我国作为国际旅游目的地,在开展目的地营销和海外促销方面己经取得了很
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