当前位置:食品科学技术题库>食品生物技术题库

问题:

[单选] 在引起食品劣变的因素中()起主导作用.

A . 虫害
B . 物理因素
C . 微生物
D . 化学因素

下列哪些食品保藏方法不属于物理保藏法(). 脱水干燥保藏法。 熏制保藏法。 冷藏保藏法。 罐藏法。 第三方物流的明显特征是() 低成本。 高效率。 信息系统的充实。 市场应变能力强。 目前中国人民银行发行的1元硬币属于()。 金属货币。 实物货币。 本位币。 辅币。 在现代社会中,市场环境是一个完全的() 买方市场。 卖方市场。 动态市场。 经济市场。 ()是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科. 微生物学。 食品生物技术。 生物技术。 绿色食品。 在引起食品劣变的因素中()起主导作用.
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服