各机构应当妥善保管查询台帐和授权书等相关材料，自每个查询请求被接受之日起至少保留（）年 3。 5。 10。 15。
牛仔盖肉瘦肉多、筋膜少，属于（）牛肉，适宜切丝、切片、切丁之用。 三级。 一级。 二级。 四级。
埋弧焊接时，往往需要对焊缝根部进行保护，现塔架车间塔筒焊接时，采用的焊缝根部保护方式为（）。 手工焊封底。 焊剂封底。 不做封底。
类目之间的相互关系有几种？
埋弧焊焊接过程中，如果发现焊缝的宽度过窄，应该（）。 降低焊接电流。 降低焊接电压。 提高焊接电压。
热制冷菜是指原料经（）调味制成用于凉吃的冷菜菜品。
