使用面粉筋度较低、水分较少的硬质面包面坯配方与老面团一起搅拌的面坯，（），调制好后不需进行基本酸酵，可直接分割、整形。 A、质地较软。 B、质地软硬。 C、结构结实。 D、结构松驰。
无菌操作法
计算机软件按其用途及实现的功能不同可分为系统软件和应用软件两大类。
狼疮肾炎患者并发胸腔积液，则其积液的性质应该是（）。 渗出性。 漏出性。 血性。 乳糜性。 化脓性。
从产品开发过程看，对产品成本的具有决定性作用的阶段是（）。 A、构想阶段。 B、产品概念形成和测试阶段。 C、营销规划阶段。 D、产品实体开发阶段。
由于课题需要，现在对某个嘉宾进行访问。这种研究法属于（）.
