下列面粉中面筋质含量最高的是（）。 A、普通粉；。 B、标准粉；。 C、富强粉；。 D、糕点粉。
静电放电能否引燃可燃性油蒸气，主要取决于其放电能量是否（）油蒸气的最小引燃能量和油蒸气的浓度是否在爆炸范围之内。 A、小于。 B、等于。 C、大于。 D、不大于。
在环管工艺聚丙烯装置中预聚合反应器夹套水流向和循环物料流向是（）。 A、并流。 B、逆流。 C、交叉错流。 D、不要求夹套水流向。
下列果菜中属于浆果类的是（）。 A、黄瓜；。 B、西葫芦；。 C、茄子；。 D、四季豆。
预聚合反应器的夹套水采用（）撤热。 A、循环水。 B、冷冻水。 C、工艺水。 D、冷凝液。
下列大米中，胀性最大的是（）。
