[单选] 烘焙产品底部有黑色斑点，其原因是（）

A . 烤盘不干净
B . 配方内的糖太少
C . 烤炉温度不均匀
D . 烤盘擦油太多

对于采用副叶轮密封型式的泵，其效率最多允许低（）%。硫磺回收装置的硫捕集器为（）。 A、丝网捕集器。 B、波纹板式捕集器。 C、泡罩式捕集器。 D、填料式捕集器。评定吐司面包的口感应（）稍有咸味。稍有甜味。应有浓郁的奶油味。有牛奶和蛋的味道。在对酸性气采样时，必须看准风向，人应站在（） A、上风向。 B、下风向。 C、侧风向。 D、都不是。烘焙产品底部有黑色斑点，其原因是（）

参考答案：