[单选] 间隙配合是孔的实际尺寸（）轴的实际尺寸的配合。

烹饪原料在加热过程中会发生物理分散作用，（）不是此作用的表现之一。 A、使原料的组织松弛。 B、使植物原料变软。 C、使菜品产生芳香的气味。 D、使淀粉糊化。 汽压机轴瓦温度不能超过（）℃。 轧机主传动电机力矩的四个组成部分为：（）附加摩擦力矩、空转力矩、动力矩。 细菌性食物中毒中，由（）引起的食物中毒的比例是最高的。 A、副溶血性弧菌。 B、致病性大肠杆菌。 C、沙门氏菌。 D、金黄色葡萄球菌。 汽压机轴位移大于（）mm时，汽压机自动停车。 间隙配合是孔的实际尺寸（）轴的实际尺寸的配合。