[填空题] 未变性的乳蛋白是以（）来表示，也就是每克乳粉非脂乳固体中未变性的。

淝水之战的结果说明（） ["东晋国力强盛","前秦统治腐败","东晋军队能征善战","统一的历史条件不成熟"] 在二元混合液中，（）的组分称为难挥发组分。 ["沸点低；","沸点高；","沸点恒定；","沸点变化。"] 人的内隐知识是知识管理进程的决定力量。 知识的“波粒二相性”包括作为实体的知识和作为过程的知识。 在二元混合液中，沸点低的组分称为（）组分。 ["可挥发；","不挥发；","易挥发；","难挥发。"] 未变性的乳蛋白是以（）来表示，也就是每克乳粉非脂乳固体中未变性的。