（）等鲜果常用于制作酿式菜肴。 梨子。 火龙果。 甜橙。 番木瓜。 菠萝。
拔丝类菜肴可选用（）等来制作。 草莓。 苹果。 香蕉。 橘子。 西瓜。
果酱作为菜肴的淋汁，起（）的作用。 丰富层次。 增加味型。 丰富色泽。 改变质感。
2012年2月，习近平在访美演讲中说道：“我们会永远缅怀当年以非凡战略眼光和卓越政治智慧打开中美友好合作大门的两国老一辈领导人。”当年中美友好合作大门打开所产生的影响不包括（） A.为中国恢复联合国合法席位铺平了道路。 B.中国迎来第三次建交高潮。 C.有利于维护亚太地区和世界的和平稳定。 D.直接推动了中日关系的改善。
1972年2月，美国总统尼克松发表关于中美关系的演说：“我们必须做的事情是寻求某种办法——我们能够有分歧而不至于成为战争中的敌人。”据此判断（） 中美已经建立外交关系。 中美两国仍然互相敌视。 美国对华政策出现重大变化。 中美两国成为战略同盟。
1989年9月，邓小平在同中央几位负责同志谈话中，明确提出了看待国际形势、处理国际关系的方针：冷静观察、稳住阵脚、沉着应付、韬光养晦、有所作为。下列选项中最符合“稳住阵脚”方针的是（）
