当前位置:餐厅服务员题库>餐厅服务员高级题库

问题:

[单选] 餐厅前台领班的职责之一是()。

A . 负责检查传菜部及厨房的工作,介绍菜单内容。
B . 与厨师长设计菜单,保证食品控制在最好水平。
C . 主持召开餐前会,传达上级指示,作餐前最后的检查。
D . 负责全面维修餐厅的各种设备设施,确保对客服务无差错

简支梁吊装时,应注意吊钢丝绳与梁面的夹角不能太小,一般情况下以()为宜 用于高档西餐零点用餐的服务方式是()。 美式服务。 俄式服务。 法式服务。 英式服务。 从整个经济来看,任何时候都会有一些正在寻找工作的人,经济学家把在这种情况下的失业称为自然失业率。自然失业率是一个会造成通货膨胀的失业率。 确定“让我们做得更好”的经营理念的是哪个公司()。 IBM公司。 飞利浦公司。 宏基公司。 味全公司。 真实经济周期理论认为,市场机制本身是完善的,在长期或短期中都可以自发地使经济实现充分就业的均衡。 餐厅前台领班的职责之一是()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服