当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>品酒师考试题库

问题:

[填空题] 强化窖内产酯的养窖措施中,应坚持出窖后窖壁用()和()轮流养窖,并尽量减少空窖暴露时间。

下列哪些船舶应核查避让行动的有效性?() Ⅰ、让路船;Ⅱ、直航船;Ⅲ、对遇局面中的两船;Ⅳ、任何构成碰撞危险的船舶 ["Ⅰ~Ⅳ","Ⅰ~Ⅲ","Ⅰ、Ⅳ","Ⅲ、Ⅳ"] 在发酵过程中,()形成()比较缓慢,因而使浓香型白酒生产周期长、成本高。 下列有关核查避让行动说法正确的是:() ["核查避让行动的有效性,仅适用于让路船","核查避让行动的有效性,仅适用于负有让路责任和义务的船舶","由于直航船具有“保速保向”的权力,因而,查核避让行动的有效性,不适用于直航船","让路船与直航船均负有查核避让行动的有效性的责任和义务"] 回黄浆水的目的是增加母糟中的(),并增加母糟中()等有益微生物的数量。 细心核查避让行动有效性过程中的船舶应认为:() ["碰撞危险已经过去","仍处于碰撞危险的状态中","正在安全通过","处于紧迫局面"] 强化窖内产酯的养窖措施中,应坚持出窖后窖壁用()和()轮流养窖,并尽量减少空窖暴露时间。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服