面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，鸡蛋常常作为（）生产的蓬松剂。 A、面包。 B、饼干。 C、蛋糕。 D、馒头。
宴会台形布置的原则是：（）第一、先左后右、远高近低。 中心。 主题。 环境。 宾客。
目前，国内外面包生产工艺形式有多种，其中（）在我国使用最多。 A、一次发酵法。 B、二次发酵法。 C、快速发酵法。 D、冷冻面团法。
中餐宴会通常使用（），以表示平等和团圆之意。 方桌。 长条桌。 长方桌。 圆桌。
带电清扫作业人员应（）上风侧位置作业，应戴口罩、护目镜。 站在；。 从；。 向；。 先下风侧，后。
公司科技工作管理体系主要有以下（）组成
