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果蔬贮运与加工题库
问题:
[问答题,简答题] 果蔬加工对水质的要求?
什么是检定证书?什么是检定结果通知书? 什么是计量装置?什么是量值传递? 什么是计量检定?什么是校准?什么是比对? 引起果蔬加工品败坏的主要原因是什么? 果蔬加工品分为几类? 果蔬加工对水质的要求?
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